برچسب: آشپزی

سبک زندگی

طرز تهیه مرغ دوغی مجلسی؛ نرم و آبدار با راز دوغِ ترشِ گازدار

اگر به دنبال راهی برای پخت مرغی نرم، آبدار و کاملاً متفاوت هستید، این بار به‌جای سس‌های معمولی، از دوغِ ترشِ گازدار...

سبک زندگی

ماهی فسنجان؛ میراث خوش‌طعم سفره‌های شمالی با سس انار و گردوی براق

فسنجان یکی از شناخته‌شده‌ترین خورش‌های ایرانی است که معمولاً با مرغ یا گوشت تهیه می‌شود؛ اما در شمال کشور، این خورش...