نشست بررسی «الگوی نوین تغذیه دانشجویی» با حضور مسئولان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و نمایندگان تشکل‌های دانشجویی برگزار شد تا ابعاد اجرایی این طرح در گفت‌وگوی مستقیم با دانشجویان بررسی شود. در این جلسه، جزئیات نحوه پرداخت هزینه غذا، نقش بخش خصوصی و آثار مدل جدید بر هزینه‌های دانشجویان مورد بحث قرار گرفت.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم، وحید شالچی، معاون فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم، و سعید حبیبا، رئیس سازمان امور دانشجویان، در این نشست که به صورت حضوری و برخط برگزار شد، به همراه جمعی از نمایندگان تشکل‌های سیاسی دانشجویی حضور داشتند. هدف از این جلسه، شنیدن دیدگاه‌ها و دغدغه‌های نمایندگان دانشجویان درباره برنامه‌هایی بود که به طور مستقیم با زندگی دانشجویی ارتباط دارد.

چرا مدل فعلی تغذیه بازنگری شد؟

در این نشست، چالش‌های موجود در حوزه تغذیه دانشجویی به عنوان مهم‌ترین دلیل طراحی مدل جدید مطرح شد. هزینه بالای تأمین غذای دانشجویان از یک سو و مسائل مربوط به کیفیت، تنوع و میزان رضایت دانشجویان از سوی دیگر، ضرورت بازنگری در شیوه فعلی را ایجاد کرده است.

بر اساس مطالب مطرح‌شده در جلسه، یکی از اهداف اصلی الگوی جدید، شفاف‌تر و هدفمندتر کردن هزینه‌کرد منابع اختصاص‌یافته به تغذیه دانشجویی است تا سهم بیشتری از این منابع مستقیماً صرف غذایی شود که در اختیار دانشجو قرار می‌گیرد. همچنین ایجاد امکان انتخاب میان رستوران‌های دولتی و رستوران‌های مکمل و شکل‌گیری رقابت میان ارائه‌دهندگان خدمات غذایی، از جمله سازوکارهایی است که برای افزایش کیفیت و تنوع غذای دانشجویی در این مدل پیش‌بینی شده است.

تغییر در سازوکار پرداخت؛ از پرداخت مستقیم به پیمانکار تا کیف پول دانشجو

یکی از موضوعات اصلی مورد بحث در این نشست، نحوه همکاری پیمانکاران و تأمین‌کنندگان غذا در مدل جدید بود. سعید حبیبا، رئیس سازمان امور دانشجویان، در پاسخ به دغدغه‌های مطرح‌شده تأکید کرد که در الگوی جدید، پیمانکار قبلی نیز می‌تواند به عنوان تأمین‌کننده غذا به فعالیت خود ادامه دهد و تغییر اصلی در سازوکار پرداخت اتفاق می‌افتد.

وی توضیح داد: در مدل فعلی دانشگاه به طور مستقیم هزینه را به پیمانکار پرداخت می‌کند، اما در مدل جدید تأمین‌کننده غذا هزینه را از کیف پول دانشجو دریافت می‌کند و مبلغ مربوطه به حساب تأمین‌کننده واریز می‌شود. به گفته حبیبا، این سازوکار در چارچوب ضوابط اجرایی بودجه طراحی شده و اجرای مقررات مصوب برای دستگاه‌های اجرایی یک الزام قانونی است.

اجرای آزمایشی در دو دانشگاه آغاز شد

حبیبا با تشریح روند اجرای طرح اظهار کرد که پیشنهاد سازمان امور دانشجویان این بود که مدل جدید تغذیه ابتدا در تعدادی از دانشگاه‌ها به صورت پایلوت اجرا شود تا پس از بررسی نتایج، به مرحله اجرای گسترده برسد. وی نتایج اجرایی پایلوت این مدل را تاکنون مثبت ارزیابی کرد.

در حال حاضر اجرای آزمایشی این مدل در دو دانشگاه آغاز شده است؛ یکی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران در کرج و دیگری دانشگاه تربیت مدرس. به گفته رئیس سازمان امور دانشجویان، تاکنون با حدود ۲۰ تا ۳۰ دانشگاه نیز درباره اجرای این طرح گفت‌وگو شده و آموزش‌های لازم ارائه شده است. برخی دانشگاه‌هایی که از امکانات و ظرفیت‌های تکمیلی برخوردارند نیز در حال انجام بررسی‌ها و مطالعات مورد نیاز هستند تا مشکلات احتمالی مدل پیش از توسعه اجرای آن شناسایی و برطرف شود.

واکنش به نگرانی‌ها درباره حذف حمایت دولتی

در بخش دیگری از این نشست، نگرانی نمایندگان تشکل‌های سیاسی-دانشجویی درباره احتمال افزایش هزینه غذا یا کاهش حمایت دولت از تغذیه دانشجویان مورد بحث قرار گرفت. در توضیحات ارائه‌شده تأکید شد که اجرای الگوی جدید به معنای حذف بودجه دولتی غذای دانشجویی نیست و هدف طرح، کاهش یا حذف حمایت دولت از غذای دانشجویان تعریف نشده است.

بر اساس توضیحات مطرح‌شده، فلسفه اصلی طرح «مدیریت هزینه» است؛ به این معنا که با اصلاح نحوه قراردادها، کاهش هدررفت منابع و شفاف‌تر شدن پرداخت‌ها، سهم بیشتری از بودجه تغذیه به کیفیت و تنوع غذای ارائه‌شده به دانشجو اختصاص پیدا کند.

رشد بودجه سازمان امور دانشجویان به حدود ۲۲ هزار میلیارد تومان

حبیبا درباره اعتبارات پیش‌بینی‌شده و نگرانی‌ها نسبت به افزایش هزینه‌های حوزه تغذیه نیز اظهار کرد: بودجه سال گذشته سازمان امور دانشجویان حدود ۱۳ هزار میلیارد تومان بوده و بودجه پیش‌بینی‌شده اکنون به حدود ۲۲ هزار میلیارد تومان رسیده است. وی در عین حال تأکید کرد که این ارقام مربوط به دوره‌های زمانی متفاوت است و برای مقایسه دقیق باید مدت زمان پوشش هر بودجه نیز در نظر گرفته شود.

نقش بخش خصوصی در رستوران‌های مکمل

بر اساس توضیحات ارائه‌شده در نشست، یکی از دلایل اصلی طراحی الگوی جدید، میزان هدررفت منابع در مدل فعلی تغذیه دانشگاه‌هاست و با اصلاح قراردادها و شیوه ارائه خدمات می‌توان بخشی از این هزینه‌ها را مدیریت کرد. همچنین تأکید شد که اجرای طرح قرار نیست هزینه‌ای اضافی به دانشگاه‌ها تحمیل کند.

در مدل رستوران‌های مکمل، بخش خصوصی مسئول تأمین بخش عمده هزینه‌های مربوط به تجهیز و ارائه خدمات خواهد بود و دانشگاه ظرفیت و فضای اولیه مورد نیاز را فراهم می‌کند.